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  • Sonia Pou (INICSA-UNC/CONICET, Argentina) y Natalia Tumas (CIECS- CONICET, Argentina) - "El sobrepeso y la obesidad desde la perspectiva de las desigualdades sociales: evidencias en Argentina y América Latina."
    Hecho
  • Patricio Carneiro Araujo (UNILAB, Brasil) - "Producción de alimentos entre los Karão-Jaguaribaras de Aratuba-Canindé (Ceará - Brasil): más allá de la subsistencia."
    Hecho
  • Angélica María Arriola Miranda (UCSUR, Perú) - "El aporte y la herencia africana en la dulcería tradicional de Zaña, región Lambayeque, Perú."
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  • Almuerzo
    Hecho
  • Noelia Carrasco (Universidad de Concepción, Chile) - "El lugar de la comida en los métodos de investigación científico horizontal."
    Hecho
  • Juan Wahren (IIGG-CONICET, Argentina) - "Autonomía alimentaria y experiencias agroecológicas en Argentina."
    Hecho
  • Presentación
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  • Almuerzo
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  • Yuribia Velazquéz Galindo (UV, México) - "La milpa como tecnlogía agrícola y modelo de reproducción sociocultural."
    Hecho
  • Hernán Cornejo (UNMSM, Perú) - "Comida para los dioses. Ritos y sacrificios en los volcanes de Arequipa-Perú."
    Hecho
Evento Alimentación en Argentina y América Latina starts on 18 de marzo de 2024, 10:00:00 ART
Maria Elisa Zapata (CESNI, Argentina) - "Consumo y prácticas alimentarias durante la infancia, una aproximación de las desigualdades en la Argentina."
18/3/24 15:00 - 18/3/24 15:30 (UTC) (30 minutos)



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